World Seiki CCTH

World Seiki CCTH

Управление Механическое
Количество уровней 7
Количество дверей, шт 1
Тип двери Железная
Формат емкостей 600х400
Расстояние меж уровнями, мм 80
Температурный режим +40
Мощность, кВт 1.5
Напряжение, В 220
Страна-производитель Япония
Высота (см) 80
Ширина (см) 116
Глубина (см) 81
Цена доставки 800

Описание World Seiki CCTH
Описание
Основное предназначение расстоечного шкафа World Seiki CCTH – расстаивание свежеформованных изделий из дрожжевого теста в термостатированной среде при данных параметрах температуры и влажности.
Форм-фактор расстойки спроектирован с тем, чтоб использовать ее в качестве щита для конвективных печей серии WSK.
Вертикальное размещение противней позволяет очень уменьшить площадь, занимаемую шкафом.
Расстоечный шкаф CCTH – дешевое решение, доступное даже пекарням с маленьким оборотом.
В купе с конвектоматом WSK705E либо печью со статическим нагревом WSK901, установленными сверху, вы получаете комбинацию печь + расстойка на площади 1 м2.

Особенности:
Функция увлажнения;
Вместимость: 14 противней;
Одна дверь с левой петлей и смотровым стеклом;
Магнитный доводчик и герметичная прокладка на двери;
7 пар съемных направляющих 60х80 см;
Подсветка внутреннего объема;
Аналоговая панель управления в правой части шкафа влагозащищена: термостат, контролер уровня влажности 30%-100%;
Раздельные контуры нагрева воздуха и емкости парогенератора;
Принудительная циркуляция воздуха во внутреннем объеме для обеспечения равномерного рассредотачивания температуры и влажности;
Сзади нужно подключение к водопроводу 1/2″;
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.

Главные свойства
Количество уровней 7
Расстояние меж уровнями 80 мм
Формат ёмкостей противень 600х400 мм
Температура от 10 до 40 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт/ч
Ширина 1160 мм
Глубина 810 мм
Высота 800 мм

Похожие записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.