World Seiki WSK901

World Seiki WSK901

Тип Электронный
Количество камер (подов) 1
Вместимость (уровней) 1
Внутренние размеры камеры, мм 670х420х150
Размеры противня, мм 600х400
Пароувлажнение Есть
Подключение 220
Мощность, кВт 2.6
Страна-производитель Япония
Высота (см) 190
Высота (см) 32
Ширина (см) 117
Ширина (см) 81
Глубина (см) 73
Глубина (см) 80
Цена доставки 800

Описание World Seiki WSK901
Описание:
Основное предназначение печи World Seiki WSK901 – выпечка кондитерских, хлебобулочных изделий, пиццы, кулинарных изделий. Форм-фактор печи спроектирован с тем, чтоб использовать ее в качестве дополнительной камеры при совместной установке с конвектоматами WSK705E.
Статическая печь позволяет выпекать изделия, специфичность изготовления которых не позволяет использовать для этой цели конвектомат. В купе с конвектоматом WSK705E и расстойкой CCHT вы получаете комбинацию конвектомат + статическая печь + расстойка на площади 1 м2.

Особенности:
Цифровая панель управления в правой части шкафа влагозащищена: экран, показывающий заданную/текущую температуру и время, оставшееся до конца цикла подачи пара и выпечки;
Корпус и дверь из нержавеющей стали AISI 304;
Откидная дверь со смотровым стеклом, с силиконовой прокладкой;
Подсветка;
Система генерации пара, исключающая попадание воды в камеру;
Сзади нужно подключение к водопроводу 1/2″;
Раздельные контуры нагрева железного пода из теплопроводящего сплава и верха камеры с равномерной системой рассредотачивания термических потоков;
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.

Главные свойства
Подключение 220 В
Количество камер (подов) 1
Ширина камеры (внутр.) 670 мм
Глубина камеры (внутр.) 420 мм
Высота камеры (внутр.) 150 мм
Количество уровней в одной секции 1
Формат емкостей противни 600х400 мм
Мощность 2.6 кВт
Ширина 1170 мм
Глубина 800 мм
Высота 320 мм

Похожие записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.